本次采取突击检查，检查的主要内容是各食堂的经营许可证，食堂食品卫生、原料卫生，台帐记录四个方面。检查团共分为两队。一队由市卫生监督所综合处张处长，市教育局领导带队，另一队由卫生监督所，教育局领导带队检查医疗卫生情况。后勤管理处陈建军副处长带领餐饮管理科人员跟随检查并记录。
检查团对我校食堂的餐饮经营点的卫生及经营状况进行了彻底的检查。市卫生监督所工作人员主要负责检查各食堂的营业证明、健康证明、进货单据；市教育局工作人员主要负责检查食堂的环境卫生。检查团最后要求餐饮单位，把好采购关、浸泡关、加工关、销售关等重要环节，牢固树立安全意识，切实保障好师生用餐安全。
卫生检查活动结束。本次卫生检查旨在提高食堂的工作水平，改善学生们的饮食质量和营造和谐的就餐环境。此外，卫生检查的后期工作将陆续开展，希望食堂工作人员在今后工作中继续保持。(卞宝虎）