我校三家学生食堂再次全部获评市“A级食堂”
根据连卫监督〔2011〕53号文件《关于2011年全市部分学校、
托幼机构食堂食品安全监督量化分级管理评定情况的通报》，我校学生一食堂、二食堂和三食堂经过市食品安全专家严格的现场考核评分，再次全部获评“A级食堂” 。在连云港市高校创建“A级食堂”工作中，我校连续第二年处于领先地位。
食品卫生监督量化分级管理制度是目前国际上推行的一种先进的管理模式，信誉度为A级的单位，其食品安全风险度等级为低度；B级单位的风险度等级为中度；C级单位的风险度等级为高度；D级企业的风险度等级为极高。
我校自搬入新校区以来，学校领导和后勤管理处领导高度重视伙食工作，通过加大投入，不断改善学校食堂的硬件设施。餐饮管理科工作人员则坚持每天早出晚归，对各个食堂的进货渠道、操作规范、饭菜质量和食品安全卫生进行进行常规检查和抽查。此次获评三个“A级食堂”，不仅再次激励了全体食堂工作人员信心，同时也为我校食堂下一阶段冲击省高校“文明食堂”工作打下了坚实的基础。（后勤管理处）