市卫生监督所领导来我校检查食堂安全卫生工作

市卫生监督所领导来我校检查食堂安全卫生工作

2012年4月9日上午，市卫生监督所领导来我校对学生食堂进行了安全卫生检查。检查的具体内容为：食堂卫生许可证的办理情况、食品原料采购与贮存、食用油的进货来源、环境卫生、食品加工过程的卫生及餐饮具的消毒情况等。

从检查反馈情况来看，我校在食堂卫生管理方面,由于校领导高度重视、后勤部门监管措施得力，食品加工的工艺流程均符合卫生要求。通过这次检查进一步促进了食堂的各项工作,为广大师生提供更好的餐饮服务,打下坚实的基础。(后勤管理处  卞宝虎)