由江苏省高等学校后勤协会、徐州市人力资源和社会保障局、徐州市烹饪协会承办的首届江苏省徐连片高校“家有儿女”主题烹饪技术比赛，于5月30日在中国矿业大学举行。来自徐连片十余家高校的五十多位烹饪能手汇聚一堂，切磋厨艺。
在首届江苏省徐连片高校“家有儿女”主题烹饪技术比赛中，我校选派了安信饮食服务有限公司的3名选手，由后勤管理与基建处餐饮管理科带队参加本次比赛。比赛中，各高校选手表现不俗，而我校参赛选手也不遑多让。凭借新派干烧武昌鱼、校园如意卷、田园南瓜、黄金流沙球、渔村风趣、南国椰岛组成冷、热、面三种菜系，得到了评委们的一致认可，最终获得“团体优秀奖”。其中，“渔村风趣”获得单项银奖，“黄金流沙球、田园南瓜”获得单项铜奖。
通过本次比赛，展示了参赛队员们别具一格的厨艺，对传播饮食文化，普及饮食健康知识，倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。借助大赛，在广阔的平台上，展示了我校餐饮的创意水准，和兄弟高校进行了有效的交流，一定程度上提高了我校的餐饮烹饪技术。我们将吸取首次参赛的经验和不足，将所学所得运用到日常工作中，不断为我校师生研发出更加美味的菜品。同时，也为下一次参赛能够有更好的成绩做好充分的准备。