为全面贯彻落实省教育系统安全稳定会议精神，进一步增强食堂员工的消防安全意识、责任意识，提高员工对于动火风险、火灾防范以及应急处置等方面的认识和能力。2023年6月15日，后勤与基建管理处邀请专业应急技术公司安全讲师来我校开展食堂安全生产专项培训。后勤与基建管理处和各食堂工作人员约150余人参加培训。
生产安全一直是食堂安全工作中的重点，餐饮管理科科长马文杰代表管理方发言，要求相关管理人员和食堂员工要提高生产安全意识，承担各自岗位的安全责任，了解和掌握生产安全必备的知识和自救互救技能，切实做到“人人讲安全、个个会应急”。
此次培训分为动火及消防知识培训和自救互救技能培训两个部分。安全讲师通过真实的事例，生动的语言讲解了动火作业的风险、火灾预防、食堂火灾防范及应对等消防安全知识，强调生产经营场所的员工必须遵守一岗双责、尽职免责的法律规定，向参培人员传授自救互救的基本技能，详细演示了心肺复苏、气道异物埂塞急救等急救操作，参培人员积极参与实操演练，应急自救能力得到了学习和训练。
通过此次培训，管理人员和食堂员工提高了对生产安全重要性的认识，明确了各自岗位应承担的安全责任，学习并掌握了必备的消防安全知识及自救互救技能，防火救灾能力和应急救助能力得到了提升，取得良好的培训效果。后勤与基建管理处将继续加强对学校食堂的生产安全监督和管理，为学校提供安全稳定的后勤保障。
